| Hmotnosť | 307 g |
|---|---|
| Rozmery | 15 × 1,4 × 21,5 cm |
| Jazyk | |
| Väzba | pevná väzba |
| Počet strán | 160 |
| Vydavateľstvo | |
| Rok vydania | |
| Vydanie | druhé |
| ISBN | 8021700416 |
| Tlač | Tlačiarne SNP |
| Náklad | 70000 |
| Stav knihy | vynikajúci |
| Vpisy, pečiatky | žiadne |
Domáci údenár
4,90€
Publikácia úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík – syn mäsiarskeho živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Nie je na sklade
Publikácia úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík – syn mäsiarskeho živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
