Konzervovanie

12,00€

Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy.

Nie je na sklade

Kategórie: ,
Hmotnosť 998 g
Rozmery 23,5 × 1,4 × 28,7 cm
Jazyk

Väzba

pevná väzba

Počet strán

192

Vydavateľstvo

Rok vydania

Vydanie

druhé

Preklad

Originálny názov

Preserving

ISBN

9788055123912

Tlač

Tlačiarne BB

Stav knihy

veľmi dobrý až vynikajúci

Vpisy, pečiatky

žiadne

Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami.