| Hmotnosť | 1367 g |
|---|---|
| Rozmery | 22,9 × 2 × 29,9 cm |
| Jazyk | |
| Väzba | pevná väzba |
| Počet strán | 253 |
| Vydavateľstvo | |
| Rok vydania | |
| Vydanie | prvé |
| Preklad | |
| Originálny názov | Das grosse Buch vom Käse |
| ISBN | 80-968705-1-3 |
| Tlač | TBB |
| Stav knihy | vynikajúci |
| Vpisy, pečiatky | žiadne |
Syry – veľká encyklopédia
12,00€
Kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým farebným obrazovým lexikónom. Exkluzívne ilustrovaná kniha, ktorá je súčasne encyklopédiou syrov i neprekonateľnou syrovou kuchárkou. Nájdete v nej všetko o výrobe syrov i o správnom zaobchádzaní s ním.
Nie je na sklade
Kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým farebným obrazovým lexikónom. Exkluzívne ilustrovaná kniha, ktorá je súčasne encyklopédiou syrov i neprekonateľnou syrovou kuchárkou. Nájdete v nej všetko o výrobe syrov i o správnom zaobchádzaní s ním. V rozsiahlom lexikóne na začiatku knihy neobíďte informácie o príprave, resp. výrobe syrov a ich rozmanitých druhoch. Poradí Vám aj pri nákupe, uskladnení, správnom krájaní a strúhaní… Čerešničkou na torte (alebo na syre?) je rozsiahla kuchárska časť s množstvom receptov na syrové pokrmy tradičnej a modernej kuchyne, medzinárodné špeciality. Všetky základné recepty s detailným farebným vyobrazením.
