Teplá kuchyně I.
Kuchařka po babičce s klasickými recepty, v úvodu poučky o vlastnostech a uchovávání potravin, podávání potravin atd. Šesté, zcela přepracované vydání.
Showing all 4 results
Kuchařka po babičce s klasickými recepty, v úvodu poučky o vlastnostech a uchovávání potravin, podávání potravin atd. Šesté, zcela přepracované vydání.
Kniha přináší obrovské množství receptur známých i méně známých pokrmů jak ze studené, tak i teplé kuchyně, z běžných, ale i nezvyklých zdrojů. Čtenáři najdou v knize i četné návody na zhotovení pečiva, moučníků, cukroví, nápojů. Připojený jsou vhodné sestavy jídelníčků k různým příležitostem.
Názory a rady obsiahnuté v knihe sú získané dlhoročnou skúsenosťou kvalifikovaných pracovníkov a predstavujú dnešné názory vedúcich odborníkov československého detského lekárstva.